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Chocolate & Chili – oh yes!

Das November-Rezept: Pollo Mole Die Spezialität der mexikanischen Bundesstaaten Puebla und Oaxaca: Mole – eine Soße auf Basis verschiedener [...]

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„Woher zum …?“ – Unsere Kochjacken

Man kann ja nicht an alles denken ... Als wir im Juli 2017 die Salt & Silver Zentrale zur [...]

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Soulfood: Tacos!

Das Oktober-Rezept: Tacos de hígado   Im Herbst sehnen wir uns nach kräftigen Gerichten – schließlich bieten sich die stürmischen, grauen [...]

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Ein Familienfest!

Das September-Rezept: Pachamanka   Der Spätsommer ist da und mit Blick auf den Herbst stehen wieder deftigere Gerichte als noch [...]

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Perfektes Grillgut!

Das August-Rezept: Conchas a la Parilla   Traumsommer 2018, sicher wurde in Deutschland schon lange nicht mehr so ausgiebig gegrillt, [...]

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„Woher zum …?“ – Die Biokiste

Die BioKiste Woher kommt eigentlich das Essen, das wir euch servieren? Natürlich lassen wir uns von allen Besonderheiten der lateinamerikanische [...]

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Sommer, Sonne, Ceviche!

Das Juli-Rezept: Die Ceviche Pichilemu   Über die nächsten Monate stellen wir euch verschiedene Rezepte vor, die jeweils perfekt [...]

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Aus eins mach zwei: Salt & Silver wächst!

Streetfoodbar und Restaurant liegen Schulter an Schulter und entführen euch nach Lateinamerika. Es ist soweit, liebe [...]

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A short Trip to New Zealand

Have you ever been to the other (down under) side of our planet? Pretty far away from Germany, right? Well, [...]

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2 Weeks Miami Vice

Once upon a time, winter in Germany meant snow, christmas flavor, sitting in front of a fire with the family [...]