Auf einen Blick

Salt & Silver Zentrale

Herzlich willkommen in der Salt & Silver Zentrale – Tür an Tür haben wir für euch unser LEVANTE Restaurant und unser LATEINAMERIKA Restaurant erschaffen. Wir freuen uns auf euren Besuch!

LEVANTE RESTAURANT

St. Pauli Hafenstraße 140 (Links)

Unser erstes Restaurant ist seit kurzem das neue LEVANTE Restaurant. Wir haben es uns zum Ziel gemacht den vielen Erlebnissen, Eindrücken und Geschmäckern, denen wir auf unseren Reisen begegnen hier ein Zuhause zu geben. Nach 2 Jahren lateinamerikanischer Küche und toller Streetfoodbar-Atmosphäre machen wir ab sofort Stopp in der Levante Küche. Von Shawarma, Taco Arab, Harissa oder Mokka findet ihr hier alles, was das Fernweh-geplagte Herz begehrt. Ähnlich wie beim Tapas essen, stellt ihr euch selbst nach Hunger und Laune eine bunte Mischung zusammen. Ob auf einen Snack nach der Arbeit, ein exzessives Gelage bis spät nachts mit Freunden oder ein romantisches erstes Date mit Hafenblick – hier ist man zu jedem Anlass gut aufgehoben.

Öffnungszeiten Levante Restaurant:
Mittwoch – Montag 18 – 2 Uhr
(Dienstag geschlossen)
Küche bis 22 Uhr

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LATEINAMERIKA RESTAURANT

St. Pauli Hafenstraße 136 – 138 (Rechts)

Lehnt euch zurück, genießt eine tolle Flasche Wein aus einem fernen, heißen Land und lasst euch die leckersten Gerichte schmecken, die uns auf unseren Reisen inspiriert haben. Wir finden, dass Teilen etwas Schönes ist, deshalb haben wir auch die Karte im Restaurant nach dem Prinzip „Family-Dinner“ konzipiert. Genau wie wir es in unseren Gastfamilien in aller Welt lieben gelernt haben, stellen wir euch die Gerichte eurer Wahl in die Tischmitte und ihr bedient euch nach Lust und Laune selbst. Wir wünschen euch eine gute Reise durchs Menü!

Öffnungszeiten Lateinamerika Restaurant:
Dienstag – Samstag 18 – 1 Uhr
(Sonntag und Montag geschlossen)
Küche bis 22 Uhr

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Zwei Restaurants – Tür an Tür

Die Salt & Silver – Zentrale: Unsere Heimat auf St. Pauli

Bienvenidos, liebe Freunde der lateinamerikanischen (und seit neuestem auch levantinischen) Geschmacksakrobatik! Ihr seid in der Salt & Silver – Zentrale gelandet, wo wir es uns zum Ziel gemacht haben, euch kulinarisch in den Urlaub zu schicken.

Im Juli 2017 haben wir mit unserer „Salt & Silver – Zentrale“ in Hamburg unser (halbwegs) festes Zuhause eröffnet – dort treiben wir uns rum, wenn wir nicht gerade wieder in der Welt unterwegs sind. 2018 sind wir weiter gewachsen und aus einem Restaurant wurden zwei. Die Salt & Silver – Zentrale als Anlaufstelle gibt es weiterhin, doch besteht sie jetzt aus einer Streetfood Bar und einem Restaurant, die sich Tür an Tür befinden. Von nun an findet ihr in der St. Pauli Hafenstraße zwei Restaurants, zwei Menüs, zwei Küchen, aber vereint unter einem Dach!

Worauf wartet ihr noch? Kommt vorbei!

Die Idee

Ein – nein – gleich zwei Paradiese für alle, die gerne sündigen.

Cocktailbar, Restaurant, Café oder gesetztes Essen? Unsere zwei Läden haben für jeden was zu bieten! Direkt an der Elbe gelegen werden die Schiffshorne der Megatanker die Touristen-Röckchen heben, während euch die Strahlen der zwei Sonnentage des Jahres das leicht gerötete Näschen kitzeln. Pleite, betrunken und satt werdet ihr auf einer Wolke aus wahrem Glück nach Hause schweben.

Unser erstes Restaurant, lange die lateinamerikansiche Streetfoodbar ist eine Ode an die Levante Küche aus dem östlichen Mittelmeerraum. Mit Finger Food, Shawarma, Sucuk und Mokka entführen wir euch auf die wuseligen Straßen von Libanon bis Jordanien mit nordafrikanischen Einflüssen. Direkt daneben das Restaurant: Freut euch auf eine entspannte Atmosphäre mit leckeren, kreativen Gerichten aus der Lateinamerikanischen Küche, die man sich am besten mit seiner Begleitung teilt. Wir laden euch hier zu einem großen Familienessen, bei dem jeder von jedem Teller probieren kann.

In diesem Sinne – ATTACO!

Impressionen

Salt & Silver – Zentrale

See you there!

Salt & Silver – Zentrale / St. Pauli Hafenstraße